Het graveren van appels is een nauwkeurig en precies werk. Het gebeurt met lichtstralen waarbij alles tot in de kleinste details moet kloppen; de temperatuur, de maat van de appels, de instelling van de machine, de omgevingstemperatuur etc.
Na dit proces staat er dan een mooie gravering op de appel en is het de kunst om de appel op de juiste manier te behandelen zodat de houdbaarheid behouden blijft.
| Appel | : Red Prince , zoete appel |
| Kleur | : Diep rood |
| Herkomst | : Holland |
| Diameter | : 80 mm – 90 mm |
| Verpakking | : Gelegd in een laags doos met 25-32 stuks: 7 tot 7,5 kilo in een doos |
Appels worden dagelijks vers van de veiling gehaald.
Na het graveren wordt de appel nabehandeld met een voedingsveilige coating die een glans geeft.
Afhankelijk van de tijd van het jaar houdbaar tussen de 3 en 5 weken.
- Het maximale drukformaat is 5 x 5 cm.
- Minimale afname is 100 stuks.
- Levertijd : 10 werkdagen na akkoord artwork.
